Dez 14 2014
Schokolade, Gewürze, Reibekuchen und Glühwein in Köln
Von der Fahrt zum Schokoladenmuseum und Weihnachtsmarkt in Köln kannst du dieses lesen:
Am 06.12 haben wir eine Reise zum Schokoladenmuseum in Köln gemacht. Erstens sahen wir, wo Kakao produziert und wie er geerntet wird. Wir gingen durch einen kleinen Wald, den sie im Museum gepflanzt hatten, um zu sehen, unter welche Temperaturen und die Bedingungen die Pflanzen wachsen. Danach haben wir gelernt, welche Gewürze verwendet wird, um die Pralinen zu würzen. Am Ende sahen wir, wie die Schokolade in Formen ausgehärtet werden und anschließend verpackt. Wir probierten auch einige der köstlichen Schokoladenwaffeln, die sie dort machen. Einige von uns haben sogar einige persönliche Schokoladen mit seinen eigenen Geschmack und Nüsse gemacht. Weiter ging es zum Weihnachtsmarkt am Neumarkt. Da haben wir die traditionelle Reibekuchen, Currywurst, gebratene Mandeln und Glühwein probiert. Insgesamt war es eine guter Tag und wir kamen müde aber glücklich nach Hause müde!
Danke der Stipendiatin für die Organisation und Durchführung der Fahrt! Hier ein paar Bilder von der Fahrt:
